Esta combinación es perfecta. Las berenjenas quedan jugosas junto a la cremosidad de la salsa la hace irresistible. Bien guardada en un tarro, la salsa aguanta muy bien en la nevera unos 4 días y puedes hacer más cantidad para poder usarla con otras verduras o tus ensaladas.

Toda una idea fácil, deliciosa y muy saludable. Además diferente porque en este caso he preparado una vinagreta de base de naranja para aliñar el tartar. Te sorprenderá lo mucho que resalta los sabores.

Esta es mi receta de salsa boloñesa con trucos para que os quede perfecta. Úsala con la pasta, rellenos para calabacines y berenjenas, con arroz, pizza o incluso con puré de patata gratinado.

Te comparto hoy una receta de patatas que quedan crujientes y deliciosas a la que nos hemos aficionado. Son perfectas como guarnición o picoteo. Solas o acompañadas con alguna salsa.

Receta sencilla, fácil y sabrosa que tendrás lista en sólo 15 minutos al horno o al Airfryer. Estos calabacines rellenos con su aliño sencillo y rápido son perfectos como cena rápida e improvisada. Como siempre, el picante del aliño es a gusto.

Una receta muy sencilla de poke de atún y con un contraste de sabores brutal. Y te aviso que en el momento que pruebes la salsa de cacahuete vas a querer añadirla a todo.

Quiero compartir contigo esta receta de coca de tomate. Es muy tradicional de mi zona y una de mis favoritas. Es una receta que requiere un poco más de tiempo, pero te prometo que te encantará.

Aquí otra receta versionada de mi viaje a Grecia. Estos huevos rotos con tomate, feta y orégano te encantará. Perfecta para cenas y para acompañar con un buen pan.

Una forma perfecta de preparar este pescado, ideal como picoteo, aperitivo, cena, bocatas o lo que prefieras. Los boquerones quedan tiernos y la verdura le toque de crujiente perfecto.

Te comparto una receta que descubrí durante mi viaje a Grecia. Una ensalada griega de berenjena que está espectacular y que puedes usarla para untar en tostas, acompañar con verduras asadas, carnes, patatas o con lo que prefieras.

Te va a encantar esta tortilla de zanahoria y ricotta. Queda crujiente por fuera y muy cremoso por dentro. Perfecta para una cena rápida que puedes tener lista en apenas unos minutos.

Receta perfecta para volver a la rutina sin renunciar al sabor. Fácil, sabrosa y saludable. Estos huevos con curry son perfectos tanto para comidas o cenas.

Si te gusta el contraste de sabores, no puedes perderte esta tosta de anchoas, queso y cebolla en escabeche. Te prometo que te encantará!

Estas cebollas en escabeche es un básico perfecto. Puedes usarla en ensaladas, tostas o como acompañamiento a carnes y pescados.
Aguanta perfectamente en la nevera unos 15-20 días.

Estas patatas a las finas hierbas son perfectas como acompañamiento o picoteo. Te va a encantar esta mezcla de especias y además las tendrás listas enseguida si tienes las patatas pre-cocidas.

Una receta más para aprovechar al máximo la temporada de higos. Esta combinación del dulzor de la fruta con el queso te va a encantar. Es una receta perfecta como entrante y muy fresca para el verano.

Si te gustan las crepes y las recetas diferentes, no puedes perderte esta. Queda con la misma textura que un crepe normal pero con un toque de cacahuete que le queda increíble.

Otra forma de comer verduras y además sin complicaciones. Porque la mayor parte del trabajo la hace el horno. ¡Adáptalo a tus verduras favoritas!

A veces comemos poco pescado azul por no saberlo limpiar. Por eso hoy comparto contigo mi truco para limpiar en casa los boquerones de forma fácil.

Desde julio hasta septiembre es época de higos. Una fruta que personalmente me encanta! No podía desaprovechar la oportunidad de preparar este recetón tan fácil y sabrosa. Si te gusta la combinación del dulce y salado, ¡no dudes en prepararla!