Pasta cremosa con salsa de puerros y cachuete
Todo un descubrimiento de salsa y espero que para ti también lo sea.
Aquí os dejo una receta para que tengamos nuevas ideas ricas, fáciles y con verduras para añadir a la pasta, y lo mejor es que está increíble, súper cremosa y con un sabor espectacular.
Ingredientes
200gr de pasta
1 puerro grande
250ml de leche
1 cucharada grande de crema 100% cacahuete
Sal y pimienta al gusto
3 cucharadas de aceite de oliva
Elaboración
Limpia el puerro y trocea la parte más blanca.
Dora en una sartén con aceite de oliva y sal al gusto durante 7-8 minutos a fuego medio.
Tritura el puerro dorado con la crema de cacahuete y la leche.
Añade de nuevo la salsa a la sartén y calienta.
Añade la pasta cocida al gusto sin escurrirla mucho para que pase agua a la salsa y le aporte cremosidad.
Sirve con un poco de pimienta.
