Tosta de tomates asados, queso y caballa
Si os gustan las tostas y los contrastes, os va a enamorar.
Ingredientes
* 1-2 rebanadas de hogaza de espelta integral o vuestro pan favorito.
* 2 cucharadas de queso cottage
* unos tomates asados (receta)
* Caballa en salazón (visolet en la zona de Alicante) o vuestro salazón favorito.
Elaboración
Tuesta el pan, añade el queso, reparte los tomates asados, la caballa en salazón en dados por encima y termina con el jugo de los tomates asados.
