Brochetas de pollo tandori
Si eres una persona a la que le encanta las especias, no puedes perderte esta receta de pollo. Las especias de Tandori Masala de @Todoespecias le dan un toque al pollo increíble. Además esta receta la puedes acompañar con arroz, guarnición de patatas, cous cous a la naranja, o con el pan naan de cúrcuma.
Ingredientes (para 4 unidades)
1 pechuga grande de pollo
1 yogur
2 cucharaditas de especias Tandoori Masala de @todoespecias
Zumo de medio limón
sal y pimienta al gusto
Aceite para la sartén
Elaboración
Trocea la pechuga, mezcla con sal y pimienta, yogur, las especias tandoori y el zumo.
Mezcla y reserva en la nevera 1 hora tapado.
Inserta en las brochetas la carne y cocina en una sartén engrasada a fuego fuerte hasta que estén doradas.
