Cómo cocinar patatas exprés

Idea perfecta para comer unas deliciosas patatas en un momento y que os salvarán muchas comidas. Es una técnica que uso cuando hago batchcooking, además una vez hechas al microondas puedes darle un toque crujiente en el Airfryer.


Ingredientes

  • 1 patata mediana nueva (variedad agria) de unos 200gr

  • 1 papel de cocina

  • Aceite de oliva y sal al gusto


Elaboración

  • Lava la patata y envuelve en el papel de cocina.

  • Introduce en el microondas y cocina a max. potencia unos 6 min o hasta que esté blandita.

  • Saca del micrrondas, desenvuelve y ya la tienes lista para consumir!

  • Si quieres darle el toque crujiente, añade aceite de oliva en spray ( si no tienes añade una cucharadita y reparte bien), una pizca de sal y cocina al horno o en la freidora de aire unos 8-10min a 180º hasta que estén doradas.

    NOTAS

    • El tiempo dependerá del microondas. Ajusta empezando de menos a más.

    • Si la patata es más grande necesitará más tiempo y viceversa.


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