Flores de cebolla
Si te gusta la cebolla tanto como a mí, esta receta te va a enamorar. Es una guarnición perfecta para acompañar tus carnes o pescados. Fácil, saludable, sabrosa y muy vistosa. Espero que te guste.
Ingredientes
4 Cebolla rojas
4 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de vinagre balsámico de módena
Sal al gusto
50ml de agua
Elaboración
Pela las cebollas y corta los extremos, haz 4 cortes como ves en el vídeo sin llegar hasta bajo.
Mezcla el aceite con el vinagre, reparte por encima de las cebollas, y añade sal al gusto.
Tapa con papel de aluminio, hornea 25min a 200º, calor arriba y abajo.
Quita el papel, añade el agua para que no se resequen y hornea otros 10 minutos sin tapar.
