Huevo nofrito a la plancha y saludable
Comparto contigo una idea de cena rápida, ligera y muy sabrosa. Con esta receta te enseño a hacer huevos nofritos. Una opción más saludable para reducir el consumo de aceite.
Ingredientes
aceite en spray
1 huevo
1 sartén antiadherente y 1 tapa
2 rebanadas de pan integral de espelta
1 aguacate pequeño
2 huevos a la plancha
Zumo de lima
Sal y pimienta al gusto
Cebollino
mis especias mediterráneas o las que prefieras: ( las mías son de @todoespecias y tenéis 10% de descuento en toda la web con mi código: SABOREANDA sin gastos de envío y sin pedido mínimo)
Sésamo negro (también lo compro en @todoespecias)
Elaboración
Para el huevo no frito:
Rocía con aceite en spray la sartén antiadherente.
Cuando esté caliente añade el huevo, tapa y cocina a fuego medio-alto sin abrir, durante 30segundos o 1 minuto hasta que esté a tu gusto.
Para las tostas:
Tuesta el pan, añade el aguacate y aplasta con un tenedor, añade pimienta y zumo de lima.
Coloca un huevo a la plancha en cada tosta y termina con sal, cebollino picado, mis especias mediterráneas , sésamo negro y aceite de oliva.
