Champiñones 4 quesos
Una manera distinta de comer champiñones. Esta receta vegetariana es perfecta para tus cenas ligeras y la combinación de quesos gouda, crema, azul y mozarella le da un toque brutal y riquísimo.
Ingredientes (para 10 unidades)
500gr de champiñones grandes (10uds)
50gr de queso crema
50gr de mozarella
50gr de Gouda
30gr de Queso Azul
Sal y pimienta al gusto
1 cucharadita de orégano
Aceite de oliva
Elaboración
Lava y separa el pie de los champiñones.
Pica el pie y mezcla con los quesos, sal, pimienta y orégano.
Rellena los champiñones, aprieta bien, coloca en una fuente, añade aceite de oliva y hornea 15 min a 200º, calor arriba y abajo.
