En este plato combino mis tres ingredientes favoritos. Esta berenjena con gorgonzola y anchoas son toda una delicia que tendrás lista en muy poco tiempo. No requiere mucha elaboración y el resultado es espectacular. Úsalos como picoteo o cena ligera.

Un plato perfecto para cualquier momento del año y que además aguanta muy bien en la nevera. Este pulpo en vinagreta es perfecta como picoteo, como tostas o para acompañar con un buen hummus.

Una receta muy sencilla de poke de atún y con un contraste de sabores brutal. Y te aviso que en el momento que pruebes la salsa de cacahuete vas a querer añadirla a todo.

Aquí toda una idea de ensalada completa y muy sabrosa que tendrás lista en 15 minutos. Déjate sorprender por esta combinación de queso, garbanzos y frambuesas.

Y como comer por los ojos también es importante, aquí os dejo esta idea bonita y riquísima para darle vida a vuestras tostas

Una idea deliciosa, saludable y muy rápida para darle sabor a tus platos. Con esta receta, comer pepino será toda una experiencia llena de sabor.

Otra receta perfecta y muy vistosa para fiestas navideñas o para comidas con amigos y familia. La elaboración es muy sencilla y tan solo se pondrá a prueba tu habilidad para hacer el rollo.

Aquí vengo con una versión de pan bajo en hidragos que me encanta pero esta vez con zanahoria. Se queda un pan tierno, esponjoso y delicioso en tan sólo 5 minutos. Puedes rellenarlo con lo que más te guste.

He aquí otra idea fresquita, fácil y rápida para el buen tiempo. Con ingredientes muy sabrosos que combinan de maravilla. Si no has combinado nunca la fruta con el salmón, este es el momento de probarlo.

Cuando llega el verano, no hay nada que apetezca más que unos aperitivos frescos, fáciles y saludables. Aquí te comparto unas ideas de aperitivos que tendrás listo en muy pocos minutos.

Te comparto hoy unas tostas para triunfar este verano. Esta combinación de sabores es brutal y muy fresca al paladar. Además, quitándole el pan, puedes presentarla como una ensalada.

Comparto contigo una idea de cena rápida, ligera y muy sabrosa. Con esta receta te enseño a hacer huevos nofritos. Una opción más saludable para reducir el consumo de aceite.

Uno de mis ingredientes favoritos sin duda, súper versátil y de temporada. Además, sin freír. Se pueden tomar a la plancha, rellenas, gratinadas, al horno, salteadas, en tortilla.... y como hoy con un rebozado saludable.