Si tienes 10 minutos puedes tener esta maravilla de desayuno. Completo, fácil y muy rico. Tiene un contraste de sabores que te va a encantar.


Ingredientes (para 1 persona)

  • 1 tortilla trigo integral

  • 2 cucharadas de tu mermelada o untable favorito, en este caso mermelada de higos.

  • 1/2 aguacate

  • 1 loncha de queso

  • 1 huevo

  • 1 cucharada de aceite


Elaboración

  • Coloca el centro de la tortilla el untable de higos y reparte.

  • Añade encima el queso, el aguacate y el huevo revuelto.

  • Cierra y tuesta un par de minutos por cada lado en una sartén.


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