Pastel de de verduras en airfryer
Idea de cena en en 10 minutos! Para los que tengáis pereza de encender el horno como yo, aquí tenéis esta maravilla.
Ingredientes
tortillas de trigo integral
2 huevos
un puñado de rúcula
1/2 calabacín
8 cherrys
Queso para fundir (mozzarella)
Sal al gusto100gr de queso feta en dados
Una ramita de tomillo fresco (puede ser seco)
Una ramita de orégano fresco (puede ser seco)
1 diente de ajo
1 cucharada de mis especias mediterráneas o las que prefieras: ( las mías son de @todoespecias y tenéis 10% de descuento en toda la web con mi código: SABOREANDA sin gastos de envío y sin pedido mínimo)
Elaboración
En un recipiente apto para airfryer, coloca papel de hornear, las dos tortillas de trigo de manera que cubra el fundo.
Añade la rúcula en la base, el calabacín y los cherrys repartidos.
Haz un hueco para cada huevo, añade sal, especias y cubre con queso.
Hornea 10min a 170ºC hasta que esté dorado.
