Si te gustan las alcachofas, aquí te comparto una versión con bacon y almendras que estoy segura de que te van a encantar. Sabroso, crujiente, ¡este plato lo tiene todo! En temporada te recomiendo usar alcachofas frescas, si no es el caso puedes usar alcachofa congelada.

Una receta muy vistosa y por si fuera poco además sana y muy fácil de preparar. Si no encuentras las coliflores de colores puedes usar una normal y aderezarla para darle más sabor.