Esta salsa de cebollas caramelizadas es toda una maravilla para acompañar carnes, pescados, patatas, verduras o sobre pan tostado. Lo mejor es que puedes prepararlas con antelación y que además congelan bien.

Una idea perfecta como acompañamiento o guarnición. Estas cebollas caramelizadas con mantequilla quedan suaves y delicadas. ¡Todo un manjar! Aquí te enseño a pelar las minicebollas sin esfuerzo. Estas cebollas pueden congelarse o hacerlas con antelación.

Las hierbas aromáticas se estropean muy fácilmente pero existe un truco para conservarlos y que duren mucho más tiempo. Aquí va mi truco para conservar el cebollino perfecto durante 3 semanas.