Receta ideal para comer más verduras, especialmente la coliflor. Además no resulta pesada gracias a la leche evaporada.

Esta combinación es un acierto. La cremosidad de la salsa, el espárrago al dente y el crujiente del jamón. Así tal cual es una delicia, pero podéis ponerlo sobre arroz blanco, pasta, unas legumbres... lo que os apetezca.