Ya sabéis lo que me gusta utilizar las verduras de temporada y esta combinación sin duda es de las mejores. Alcachofas, brócoli, la potencia del tomate seco y el crujiente de las nueces, de verdad que es una platazo.

El tapenade es una pasta de aceitunas a la que se añade otros ingredientes...en este caso os comparto mi versión con pepitas de calabaza. Hay mil maneras de hacer el tapenade, pero este me ha quedado realmente rico.

Este paté de tomate queda cremoso y muy suave. Este aperitivo sano y fácil os encantará. Genial para acompañarlo con unas crackers, con unos crudités o incluso en tus tostas.