Tosta de aguacate y huevo gratinada

IDEA DE CENA ¡Tosta de aguacate y huevo gratinada!

Si te gustan las tostas, esta se va a quedar contigo para siempre. Os dejo esta idea de cena o de comida, una tosta fácil y riquísima, el huevo queda en su punto, el queso bien gratinado, y la tienes lista en 7 minutos!

¿Quién se anima?


Ingredientes

  • 1 rebanada de pan de molde integral

  • 1 huevo

  • 1/2 aguacate

  • un puñadito de queso gouda rallado o a tu gusto

  • Si te gusta el picante (sriracha o el que prefieras)

  • Cebollino o perejil


Elaboración

  • Aplasta el medio aguacate sobre el pan.

  • Haz un hueco en el centro con la ayuda de una cuchara y casca el huevo (puedes ponerlo sobre un recipiente apto para horno y así evitas posibles caídas), añade el picante, el queso y el cebollino.

  • Cocina en la airfryer 7 minutos a 160ºC o hasta que esté a tu gusto.


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