Aguacates rellenos fáciles y deliciosos
Una manera totalmente distinta de comer más verduras. Además de una forma muy vistosa y apetitosa. ¿Te animas a probarla? Te aseguro que te encantará.
Ingredientes
1 aguacate
5-6 aceitunas verdes sin hueso
Queso feta
Cherrys
Brotes para decorar
Semillas de sésamo blancas y negras
Para la salsa: 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de mostaza, sriracha y zumo de limón al gusto.
Elaboración
Parte el aguacate y coloca cada mirad sobre las semillas de sésamo para que se peguen.
Rellena con las aceitunas, el feta desmigado y los cherrys por la mitad.
Mezcla los ingredientes de la salsa y añade por encima de los aguacates, termina con los brotes y listo!
