Patatas panadera al microondas en 15 minutos
Esta forma de cocinar las patatas os va a salvar de muchos apuros. En un momento tendréis lista una guarnición que podéis usar para una base de pulpo a la gallega, para añadir a tortillas o también para incluirle unos huevos estrellados. Todo con el microondas y en tan sólo 15 minutos.
Ingredientes (para 2 raciones)
2-3 patatas pequeñas (250gr)
Aceite de oliva virgen extra
sal y pimienta al gusto
Elaboración
Lava y corta en rodajas finas las patatas.
Coloca en un plato formando una rosca.
Añade un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
Ponle la tapa del microondas y cocina 12-15 minutos a máxima pootencia.
Pincha para comprobar que están blanditas y cocinadas y listo.
