Arroz frito 3 delicias
No te pierdas esta versión de arroz frito 3 delicias. Con ingredientes saludables y ¡con un toque picante! Recuerda que en mi canal de Youtube encontrarás más recetas saludables y con muchas verduras para darte ideas y comer más saludable.
Ingredientes (para 2 raciones grandes)
1 pimiento verde italiano (100gr)
2 zanahorias (100gr)
50gr maíz dulce
125gr de arroz cocido basmati
1 huevo
2 cucharadas soja
1/2 cucharadita ajo polvo
aceite de oliva
cebollino y aji en copos (decorar)
Elaboración
Añade 2 cucharadas de aceite en una sartén y el pimiento verde picado. Dora un par de minutos y añade la zanahoria también picada. Cocina 2 minutos más.
Añade el maíz, cocina 2 minutos, añade el arroz y cocina otros 2 minutos.
Añade la soja, el ajo en polvo, remueve, saltea un minuto y reserva.
Haz una tortilla francesa con el huevo y corta en tiras.
Sirve en un plato el arroz, añade la tortilla en tiras y termina con un poco de cebollino y ají en copos.
