Si os han sobrado algunas tortillas, tienes estas mediterráneas con queso en un momento. Una idea de aperitivo muy rica, sabrosa y además 100% de aprovechamiento.

Este plato de romanesco asado con queso cottage, olivada y anacardos es uno de mis platos favoritos. Además, si has hecho el romanesco al horno de antemano este plato lo puedes tener listo en apenas 5 minutos.

Una idea perfecta para triunfar estas fiestas. La combinación del salmón con el mascarpone queda espectacular y además, al colocarlo sobre esta pasta queda muy vistosa. Lo mejor es que puedes dejarlas preparadas con antelación.

Estos raviolis de calabacín con pollo y trufa están de escándalo. Además si usas Airfryer la tendrás lista en sólo 10 minutos. Es importante que uses ingredientes de calidad, especialmente para la salsa de tomate. Utiliza una salsa baja en azúcar.

Una receta para sorprender por lo vistosa que es. Estas cebollas rellenas son perfectas como entrante y además no requiere mucha elaboración. En este caso he usado conejo, pero también queda buenísima con pavo o pollo.

Te va a encantar esta tortilla de zanahoria y ricotta. Queda crujiente por fuera y muy cremoso por dentro. Perfecta para una cena rápida que puedes tener lista en apenas unos minutos.

Desde julio hasta septiembre es época de higos. Una fruta que personalmente me encanta! No podía desaprovechar la oportunidad de preparar este recetón tan fácil y sabrosa. Si te gusta la combinación del dulce y salado, ¡no dudes en prepararla!

Estas berenjenas rellenas son perfectas como cena rápida y sin complicaciones. Primero al microondas y después un toque de Airfryer para gratinar el queso. Puedes aprovechar para personalizarla a tu gusto, pero ya te adelanto que este combo no falla.

Este combo de tomates aderezados y de queso mozzarella es un plato con el que nunca fallarás. Además que tendrás listo en un momento, especialmente si tienes una Airfryer.

Una receta fácil y muy rápida que tendrás lista en un momento. Personalízala a tu gusto, pero ya te digo que esta combinación con la tortilla queda espectacular.

Esta es una receta 100% de aprovechamiento. Puedes usar las verduras que tengas por la nevera o restos de un batchcooking para hacer estos canelones tan brutales.

Una versión saludable de pizza con base de brócoli que te va a encantar. Además sin gluten y perfecta para cenas ligeras.

Una receta riquísima y muy vistosa perfecta como entrante para fiestas o comidas familiares. Además es una receta que tendrás lista en muy poco tiempo y que puedes dejar lista con antelación.

Te van a encantar estas patatas. Son perfectas para acompañamientos a tus platos principales o como entrante en una cena de picoteo o en comidas en festivos como Navidad, Nochebuena o Nochevieja. Además puedes personalizar la patata a tu gusto poniéndole tus ingredientes favoritos.

Llega una de las épocas más terroríficas del año y te quiero compartir para ese día unos aperitivos diferentes, divertidos, terroríficos pero saludables. Ameniza tu cena de Halloween con familia o amigos con estas recetas rápidas, sanas y fáciles.

Una versión del roll de calabacín que tanto ha gustado pera esta vez con zanahoria. Sin duda es un plato espectacular que puedes hacer como plato único o para compartir durante una comida con amigos y familiares.

Receta ideal para comer más verduras, especialmente la coliflor. Además no resulta pesada gracias a la leche evaporada.

Receta muy sencilla de lasaña más ligera y que no te llevará mucho tiempo. En este caso sustituimos la pasta por berenjena y queda espectacular.

Este pisto francés es una forma genial de comer verduras y además súper conocido por una película preciosa, la cual por cierto te recomiendo muchísimo… anímate a hacerla porque está riquísima.

Si te gustan las patatas y las pizzas, esta es una combinación de ensueño. Además es ideal ya que puedes personalizar con lo que más te guste.