Espinacas cremosas con queso azul
Una idea que queda bien con todo: pasta, como guarnición, carne, pescado… Si tienes 5 minutos, tendrás lista esta receta en un momento.
Ingredientes
100gr de espinacas frescas
50gr de queso azul (gorgonzola en mi caso)
4-5nueces
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de agua
sal (si es necesario)
Elaboración
Añade en una sartén el aceite y saltea las espinacas a fuego fuerte 3-4 minutos.
Añade el queso y el agua, remueve hasta que funda.
Añade las nueces y si quieres una pizca de sal.
