Huevo escalfado al microondas
Un básico de cocina que siempre viene genial para preparar un plato rápido para cenar o acompañar a un plato de verduras, pistos o patatas express.
Ingredientes
1 huevo
Agua
una pizca de sal
1/2 cucharadita de vinagre (siempre uso el de manzana que es más suave)
Elaboración
Añade agua en una taza o vaso hasta la mitad, añade una pizca de sal y el vinagre.
Calienta al microondas 1 minuto y medio a máxima potencia hasta que esté a punto de hervir.
Casca el huevo y añade en el agua caliente.
Calienta de nuevo al microondas 50-60 segundos. No lo pierdas de vista que se cocina muy rápido!
Saca del microondas y con la ayuda de una cuchara saca el huevo del vaso.
Consejos y trucos
Un truco al cocinarlo al microondas! no pongas el vaso en el centro, si no a un lado del plato para que gire y de la vuelta por el exterior, así se repartirá mejor el calor.
El huevo cuando está cocinado suele flotar y subir a la superficie del agua.
