Pepino marinado fácil y saludable
Una idea deliciosa, saludable y muy rápida para darle sabor a tus platos!! Este pepino macerado es perfecto para añadirlo en ensaladas, tostas, tacos… O como guarnición para pescados y carnes. Todas las especias que utilizo son de @Todoespecias y tenéis un 10% de descuento en toda la web usando el código: SABOREANDA
Ingredientes
1 pepino grande o 2 pequeños
1 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de comino en polvo
1/2 cucharadita de ají dulce o picante
1 cucharadita de sésamo negro
Pimienta y sal al gusto
2 cucharadas de vinagre de manzana
6-8 cucharadas de aceite
Elaboración
Lava y corta el pepino en rodajas lo más finas posibles.
Añade en un recipiente hermético y vierte el resto de ingredientes.
Cierra, remueve y guarda en la nevera al menos 1 hora.
Consejos y trucos
Se conserva entre 3-4 días en el frigorífico, cuanto más tiempo pase, más sabor tendrá el pepino.
Si te sobra aceite, utilízalo para aliñar ensaladas o lo que prefieras.
