Febrero es mes de mini cebollas y chalotas. Son perfectas como acompañamiento pero suele ser un poco tedioso pelarlas. Así que te comparto un truco que te facilitará las cosas y que además no tengas que dedicar mucho tiempo a la cocina.

A veces comemos poco pescado azul por no saberlo limpiar. Por eso hoy comparto contigo mi truco para limpiar en casa los boquerones de forma fácil.

Un básico de cocina que siempre viene genial para preparar un plato rápido para cenar o acompañar a un plato de verduras, pistos o patatas express

A veces se nos hace un mundo pelar una naranja y sobre todo un gran estropicio en la cocina. Pero con este truco que compartiré contigo te será mucho más fácil pelarlo y dejarlo perfecto para tus postres.

A veces no llegamos a consumir todas las zanahorias que compramos y acaban quedándose blandas. Con este truco conseguirás que vuelvan a estar crujientes y que no tengas que tirarlas.

Te enseño cómo preparo la conserva de tomate. En casa es una tradición y nos juntamos varias personas para preparar kilos y kilos de conserva de tomate que nos sirve para casi todo el año. Esta es una receta tradicional que te ayudará mucho a ahorrar ya que puedes comprar los tomates de temporada pero utilizarlos durante todo el año.