Huevo gratinado en menos de 15 minutos
Una idea de cena súper sencilla, riquísima y rápida para preparar el día que no tienes mucho tiempo. Además puedes adaptarla con las verduras que te queden en la nevera. 100% aprovechamiento!
Ingredientes
3-4 cucharadas de salsa de tomate o tomate frito casero
30gr de brotes de espinacas
6-7 cherrys
1 huevo
20gr de queso mozzarella
Pasas
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de orégano
sal al gusto
Elaboración
En un recipiente apto para airfryer (u horno), añade el tomate triturado en la base, encima las espinacas, los cherrys, la sal, orégano, aceite y cocina 7 min a 180ºC.
Saca, haz un hueco en el centro, añade por encima el queso, reparte las pasas, añade el huevo en el centro, un toque de sal, y cocina otros 5-7minutos.
Si la haces en el horno, puede que necesites unos minutos más, ajusta en función de tu gusto.
