Pizza en sartén con sólo 2 ingredientes
Una alternativa genial para el calor, SIN HORNO y muy FÁCIL. Si eres muy fan de la pizza, esta receta será tu básico para poder hacer una pizza en pocos minutos con tus toppings favoritos.
Ingredientes
125gr harina (en mi caso espelta integral)
125 gr de yogur natural
Toppings al gusto: tomate, mozarella, verduras asadas...
Elaboración
En un bol añade la harina y el yogur. Mezcla con la cuchara y amasa con las manos.
Cuando tengas una bola formada, enharina divide en 2, y estira con el rodillo para darle la forma redonda.
Añade en la sartén caliente, tapa y cocina a fuego medio por un lado durante 5-6 min o hasta que esté bien dorada la base.
Dale la vuelta, añade tus ingredientes favoritos; rodajas de tomate, queso, verduras…Tapa y deja cocinar otros 5-6 min más.
IMPORTANTE: haz la pizza del tamaño de la base de la sartén para que se cocine bien!!
