Rollitos de jamón rellenos de pera y queso
No te pierdas esta idea de entrantes para las fiestas navideñas. Un plato muy fácil y que tendrás listo en un momento, además queda muy vistoso sobre la mesa. La combinación del salado del jamón con el dulce de la pera queda espectacular
Ingredientes (para 5 rollos)
5 lonchas de jamón
½ pera (si es grande)
5 cucharaditas de queso crema
rúcula
Elaboración
Pela y corta la pera en trozos gruesos y largos.
Coloca el jamón extendido sobre una superficie y añade una cucharada de queso crema en un extremo de la loncha,
Añade también un trozo de pera y encima la rúcula.
Enrolla el jamón comenzando por ese extremo, y ayúdate con los dedos para ir prensando y que quede bien prieto.
Sirve en una tabla bonita.
