Hace poco compré guanciale y la verdad es que encajan a la perfección con las alcachofas. Por si no lo conoces, el guanciale es una panceta italiana que si no tienes puedes sustituirla por jamón, bacon, panceta o… con nada porque de por sí con el sofrito de almendras las alcachofas quedan espectaculares.

Una nueva versión del roll de calabacín pero para los fanáticos del brócoli. Queda riquísima y súper vistosa. Lo mejor de todo es que puedes personalizarla con tus ingredientes favoritos.

No te pierdas esta idea de entrantes para las fiestas navideñas. Un plato muy fácil y que tendrás listo en un momento, además queda muy vistoso sobre la mesa. La combinación del salado del jamón con el dulce de la pera queda espectacular.

Receta perfecta para triunfar con tus invitados en casa. Son unas espirales con un relleno delicioso y quedan muy vistosas. Puedes hacer otras combinaciones que te gusten, pero te prometo que con la que te propongo va a quedar espectaculares.

Una versión del roll de calabacín que tanto ha gustado pera esta vez con zanahoria. Sin duda es un plato espectacular que puedes hacer como plato único o para compartir durante una comida con amigos y familiares.

Estos rollitos de berenjena rellenos de jamón y queso son una buena solución para comidas familiares o con amigos. Son muy fáciles de hacer, además al hacerlos al microondas no hará falta que dediques mucho tiempo a la cocina.

Que bien se come a veces sin complicarse. Con estas tostas de jamón, burrata y vinagreta de nueces tendrás la cena solucionada en un momento y además triunfarás con tus invitados.

Una receta de aprovechamiento en toda regla, pero además una combinación brutal que tendrás lista en apenas 5 minutos.   Estas quesadillas de mango y jamón son perfectas para cenar o como un entrante.

Esta corona salada de hojaldre es perfecta para celebrar el día de reyes. Una idea diferente de roscón para los que no somos muy de dulces, pero que también puedes personalizar con los ingredientes que prefieras, dulces o salados.