Tabla de picoteo con salmón ahumado noruego
Idea fácil y saludable para disfrutar en Navidad. Esta tabla de picoteo con salmón noruego es ideal para estas fiestas, sin complicaciones, fácil de preparar y con 3 ideas de salmón ahumado que os van a encantar. En casa somos muy fans de este pescado y ¡no es para menos!
CREMA DE SALMÓN AHUMADO
Ingredientes
200gr de salmón ahumado noruego
2 huevos cocidos
1 yogur natural
endivias o tostaditas para servir
Elaboración
Tritura el salmón, los huevos y el yogur hasta conseguir una crema. Sirve en unas endivias y añade huevo cocido rallado por encima, o sirve en un bol y acompañada de tostaditas.
ROLLITOS DE SALMÓN Y PEPINO
Ingredientes
100gr de salmón ahumado noruego en taquitos
1 pepino grande o 2 pequeños
100gr de queso crema
cebollino para decorar
Elaboración
Haz tiras de pepino con un pelador, mandolina o cuchillo. Envuelve las tiras de pepino con una cucharada de queso crema. Añade por encima los dados de salmón ahumado y el cebollino.
BROCHETAS DE SALMÓN AHUMADO
Ingredientes
8 dados grandes de salmón ahumado noruego
8 aceitunas sin hueso
8 piparras vascas
Elaboración
Haz brochetas intercalando los ingredientes
