Fácil, saludable y súper rica. En un momento tendrás lista esta ensalada de pepino y zanahoria llena de sabor. Perfecta como entrante, acompañamiento de platos principales o para cenas ligeras. ¡Sírvela bien frio!

Toda una idea fácil, deliciosa y muy saludable. Además diferente porque en este caso he preparado una vinagreta de base de naranja para aliñar el tartar. Te sorprenderá lo mucho que resalta los sabores.

Una receta muy sencilla de poke de atún y con un contraste de sabores brutal. Y te aviso que en el momento que pruebes la salsa de cacahuete vas a querer añadirla a todo.

Una forma perfecta de preparar este pescado, ideal como picoteo, aperitivo, cena, bocatas o lo que prefieras. Los boquerones quedan tiernos y la verdura le toque de crujiente perfecto.

Dale un giro a tus ensaladas de pepino con este aliño de crema de cacahuete. Se prepara en un momento y sin complicaciones. Te prometo que te encantará!

Este rollo de pepino es una idea perfecta para el calor y el verano. Lo mejor de todo es que puedes versionarlo a tu gusto cambiando el relleno.

Te van a encantar estos nems de salmón y pepino. Una idea para comer o cenar sin complicaciones, y lo mejor de todo es que podéis adaptarlo con vuestro relleno favorito.

Una idea deliciosa, saludable y muy rápida para darle sabor a tus platos. Con esta receta, comer pepino será toda una experiencia llena de sabor.

Llega una de las épocas más terroríficas del año y te quiero compartir para ese día unos aperitivos diferentes, divertidos, terroríficos pero saludables. Ameniza tu cena de Halloween con familia o amigos con estas recetas rápidas, sanas y fáciles.

Esta es una receta que me ha sorprendido muchísimo de lo rica que está. Además se prepara en un momento y puede salvarte alguna cena que no tengas preparada.

Esta salsa griega es una de mis debilidades…fresca, deliciosa, con un punto de limón y muy cremosa. Es perfecta para acompañar carnes, pescados, falafel, un pan pita o patatas al horno.

Cuando llega el verano, no hay nada que apetezca más que unos aperitivos frescos, fáciles y saludables. Aquí te comparto unas ideas de aperitivos que tendrás listo en muy pocos minutos.

Si te gustan los sabores asiáticos, esta ensalada es perfecta para tí. Es muy fresca y fácil de preparar. Además tiene un toque picante que no te dejará indiferente.

Esta versión de sushi es ideal para tener unas cenas distintas y ligeras. Puedes personalizar el relleno como tu quieras, pero en este caso he usado ingredientes propios de la comida oriental para que tenga ese toque asiático.

Te encantarán estos rolls de verdura. Además de saludables, son versátiles y muy deliciosos. Puedes rellanarlas con lo que más te guste. Las obleas puedes comprarlas en tiendas asiáticas o en grandes superficies de alimentación.

Uno de mis aliados perfectos, para conseguir ensaladas maravilllosas, añadir a vinagretas, sobre tostas…o ¡dónde más os guste!

Esta tabla de picoteo con salmón noruego es ideal para estas fiestas, sin complicaciones, fácil de preparar y con 3 ideas de salmón ahumado que os van a encantar.

Y al final en la cocina como en la vida, cuanto más sencillo mejor. Por eso hoy te comparto esta comida rápida, saludable y que tendrás lista enseguida. A veces nos apetece complicarnos, y también está bien, pero para nuestro día a día, hay que ser realistas, comer saludable, rico y sencillo.

Este gazpacho de aguacate es una receta ideal para el verano. Puedes dejarla preparada con antelación para tenerla en la nevera y usarla en cualquier momento. Tanto para comidas o cenas. Personalízalo con tus toppings favoritos.

Para cumpleaños, aniversarios, o para celebrar el amor, la amistad o por qué no, la vida. Este rollito de calabacín es genial para tus eventos con familia o amigos.  Va relleno de ensaladilla vegetariana pero puedes adaptarlo un poco a los ingredientes que prefieras.