Mi tosta favorita con burrata y tomates
Creo que esta tosta no necesita presentación y es una de mis favoritas por esta combinación de sabores tan increíble. Los tomates salteados puedes hacerlos a tu gusto, pero te recomiendo hacer estos cherrys salteados con ajo y especias porque queda espectacular.
Ingredientes
1 rebanada de pan 100% integral
1/2 burrata
8-10 tomates salteados
Cebollino picado
Elaboración
Añade un poco del jugo de los tomates en la tostada por ambos lados y tuesta en una sartén.
Añade la burrata encima y repartida, los cherrys por encima de la burrata, termina con un poco más de jugo de los tomates y cebollino.
