Uvas con queso gorgonzola al horno
Una receta espectacular que nos ha encantado en casa. Y es que es verdad lo que dicen… Uvas con queso saben a beso. ¿Te animas a probarla?
Ingredientes
400gr de uvas sin semillas
100gr de queso gorgonzola
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de mis especias mediterráneas o las que prefieras: ( las mías son de @todoespecias y tenéis 10% de descuento en toda la web con mi código: SABOREANDA sin gastos de envío y sin pedido mínimo)
Elaboración
Lava las uvas y coloca en una fuente para horno. Añade el aceite y mis especias mediterráneas y remueve.
Hornea 10-12 min a 220º calor arriba y abajo con ventilador
Saca, remnueve, añade el queso en trocitos por encima.
Hornea 5 min a 220º calor arriba y abajo con ventilador, o hasta que estén a tu gusto.
Puedes sustituir las uvas por higos, manzana, pera…o lo que prefieras. Igual que si prefieres otro queso puedes usar; queso feta, queso de cabra, queso parmesano, cualquier queso tierno y que funda bien, o incluso queso crema.
