Aguacates rellenos de queso al horno
En tan sólo 15 minutos puedes tener una comida saludable y deliciosa. Además una forma distinta de comer aguacate que no sea en ensalada o sobre una tostada.
Ingredientes
2 aguacates
150gr queso crema
1 cucharada de mostaza en grano
1 cucharadita de cebolla en polvo
Aceite de oliva y Sal
Elaboración
Mezcla el queso, la mostaza y la cebolla en polvo.
Abre en dos los aguacates, coloca en una fuente para horno, rellena con la mezcla, añade aceite de oliva y sal.
Hornea 15 minutos a 220ºC, calor arriba y abajo con ventilador.
