Chips de brócoli
El brócoli es un superalimento ya que tiene muchas propiedades saludables. Justamente el tallo es donde más vitaminas y calcio tiene. Hoy te comparto esta idea para que no desperdicies nada del tronco.
Ingredientes
1 Tallo de brócoli
Aceite de oliva
Sal al gusto
Elaboración
Quita las hojas o puntas que sobresalgan del tallo.
Corta una rodaja de la base y desecha esa primera si está fea.
Termina de cortar el tallo en rodajas, añade en un airfryer bien repartido, pulveriza con aceite y sal al gusto.
Cocina a 200ºC unos 15-18min hasta que esté listo.
