RECETAS
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Pastel de brócoli
Este pastel de brócoli es todo un recetón. Además fácil, rápido y muy rico. Puedes usar el queso que más prefieras, pero yo te recomiendo el azul porque le da un contraste de sabor increíble.
Brócoli gratinado
¿Te faltan ideas para comer más brócoli? Esta receta de brócoli gratinado es muy sencilla y además queda riquísima. Este plato es ideal para la comida la cena o incluso como guarnición.
Brócoli salteado con avellanas, ajo y limón
La guarnición ideal y en tan sólo 10 minutos. Si el brócoli es una verdura que no te convence mucho prueba esta receta. Es una forma maravillosa de comer más esta verdura gracias al toque crujiente de las avellanas y todo el sabor del limón y el ajo.
Pasta con salsa ligera de brócoli
Una receta fácil y cremosa de pasta con brócoli. Perfecta para comidas ligeras pero que quieres que tenga mucho sabor.
Arroz salteado con verduras y cacahuete
Una combinación espectacular de sabores. La salsa cremosa de cacahuete con el arroz salteado queda espectacular.
Chips de brócoli
El brócoli es un superalimento y el tronco es dónde más vitaminas y minerales tiene. Aquí te comparto una idea de receta con el tronco para aprovechar al máximo este alimento.
Canelones fáciles de verduras y jamón cocido
Esta es una receta 100% de aprovechamiento. Puedes usar las verduras que tengas por la nevera o restos de un batchcooking para hacer estos canelones tan brutales.
Broco pizza a la sartén
Una versión saludable de pizza con base de brócoli que te va a encantar. Además sin gluten y perfecta para cenas ligeras.
Patatas con salsa cremosa de brócoli
Una nueva receta vegana de patatas con una crema de brócoli espectacular y que está para chuparse los dedos.
Roll de brócoli con jamón y queso
Una nueva versión del roll de calabacín pero para los fanáticos del brócoli. Queda riquísima y súper vistosa. Lo mejor de todo es que puedes personalizarla con tus ingredientes favoritos.
3 básicos crujientes en Airfryer
Aquí os dejo unas elaboraciones básicas para Airfryer que hago todas las semanas, como guarnición, picoteo o para lo que necesites, estas recetas os vendrán te lujo
Cheesecake de brócoli
Si eres fan del queso y del brócoli, no puedes perderte esta receta. Otra forma de disfrutar de las verduras de forma diferente y de una forma sencilla y maravillosamente deliciosa.
Bolitas de patata y brocoli
Una forma saludable, deliciosa y muy sencilla de comer verduras. Una receta que combina muy bien con una ensalada y con una rica salsa de yogur.
Donuts superesponjosos de brócoli y avena
Descubre otra forma sabrosa y diferente de comer más verduras con estos donuts de avena y brócoli. Si no tienes molde de donuts, siempre puedes usar una gofrera para darles forma.
Burger de brocoli y garbanzos
Una receta para toda la familia. Deliciosas, jugosas, saludables, ideales para mojar en salsa, poner en el pan o comer como plato combinado. Acompáñalas con la salsa que tu prefieras. Yo te recomiendo la salsa de yogur saludable.
Brócoli salteado con limón
Ideal para el batchcooking. Aguanta entre 3 y 4 días en la nevera guardado en un tupper hermético el brócoli cocido. Cuando vayas a servir y dale el toque del salteado con limón
Curry de salmón y brócoli
Esta receta de curry con salmón es perfecta como cena o también para llevar en taper. Queda perfecta y el coco le va muy bien al salmón y al brócoli. ¡Un plato de diez! Te va a encantar su cremosidad.
Brócoli crujiente con pesto de brócoli
Siempre hay ingredientes que cuestan un poco más de consumir. Aquí os dejo una forma diferente de comer brócoli que en casa nos encanta. Una receta muy sencilla, deliciosa y saludable.
Fogonero con calabacines al horno y pesto de brócoli asado
Un plato delicioso, saludable y muy sencillo de preparar. Además aprovechando un gran pescado temporada: El Fogonero Noruego. Súper fácil de cocinar, con una textura firme, y muy versátil.
Gratinado de brócoli y bechamel de tomate
Una forma sana y fácil de comer brócoli con la receta de bechamel de tomate que también os he compartido. Os encantará el sabor y seguro que repetiréis. Esta receta aguanta bien en la nevera 3-4 días además congela genial.