Edamames salteados con lima y chile
Una receta rápida, saludable y deliciosa que no puedes perderte. Triunfarás con este snack saludable con su combinación de sabores. Más abajo tienes el video con los detalles de la receta.
Ingredientes
150gr de Edamames Congelados (de mercadona)
1 ajo
2 cucharadas de soja
zumo de medio limón
1/2 cucharadita de pimentón dulce
Para decorar y opcional: semillas de sésamo blanco, negro y copos de ñora.
Elaboración
Cocer los edamames congelados en agua hirviendo con una cucharadita de sal durante 5 minutos.
Escurrir, y añadir a la sartén en la que previamente habremos salteado el ajo picado, saltear todo el conjunto.
Añadir el zumo de limón y la soja, cocinar hasta que se haya evaporado el caldo, poner el pimentón, dar un par de vueltas y terminar decorando con las semillas y la ñora.
