Ensalada navideña
No me gusta desperdiciar la comida, por eso cuando preparo varias recetas y me van sobrando ingredientes los guardo para luego preparar platos sorpresa. Hoy comparto contigo esta ensalada con ingredientes navideños que está espectacular. Te animo a probarla.
Ingredientes
rúcula
rodajas finas de calabacín crudo
un trozo de burrata
unos dados de brie
1/2 pera
10 uvas sin semillas
1 loncha de jamón
nueces
2 cucharadas de pesto
Elaboración
Monta la ensalada como ves en el vídeo.
Coloca los brotes y el calabacín crudo en la parte de bajo.
Añade encima los quesos, la fruta, el jamón y las nueces.
Termina aliñando con el pesto o con aceite de oliva.
