Ensalada de tomate
Y al final en la cocina como en la vida, cuanto más sencillo mejor. Por eso hoy te comparto esta comida rápida, saludable y que tendrás lista enseguida. A veces nos apetece complicarnos, y también está bien, pero para nuestro día a día, hay que ser realistas, comer saludable, rico y sencillo.
Ingredientes
Ensalada de tomate
Alficoz
Espárragos blancos
Huevo cocido
Caballa en aceite
pimienta
Sal
Vinagre de manzana
Aceite de oliva
Elaboración
Corta los ingredientes a tu gusto y mézclalos en la ensalada.
Acompaña con aceitunas, encurtidos y un poco de pan integral.
