Tosta gourmet en 2 minutos
Si te gusta el contraste de sabores, no puedes perderte esta receta. A mi me ha enamorado esta combinación y además he aprovechado la receta de cebollas en escabeche
Ingredientes
1 rebanada de pan al gusto
2 cucharadas de ricotta o requesón
1 cebollas en escabeche (3-4 trozos)
4-5 anchoas finas.
Elaboración
Tuesta el pan.
Saca 3-4 trozos de cebolla en escabeche en un plato para que se atempere mejor y escurra el exceso de aceite.
Unta el requesón sobre el pan tostado, añade loos trozos de cebolla escabechada y encima reparte las anchoas.
Importante!
Saca las cebollas en escabeche de la nevera al menos 30 minutos antes de consumirlas para que el aceite no esté frio.
