Ensalada rápida de pepino thai
Si te gustan los sabores asiáticos, esta ensalada es perfecta para tí. Es muy fresca y fácil de preparar. Además tiene un toque picante que no te dejará indiferente.
Ingredientes
1 pepino
1 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de aji en copos (opcional)
1 cucharadita de sésamo negro
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de vinagre de manzana o de arroz
Sal al gusto.
Elaboración
Lava y corta el pepino en juliana o tiras muy finas con la piel.
Añade el resto de ingredientes, mezcla y ¡listo!
