Esta crema de aguacate va a convertirse en unos de tus básicos. Queda cremoso y lleno de sabor. Perfecto para usarlo con patatas, verduras, carnes, pescados o con lo que prefieras.

Si quieres una crema riquísima para mojar con crudités, tostas, patatas… ¡con todo! Pues esta es tu receta. Esta crema de queso con sólo dos ingredientes te va a encantar. La tendrás lista en un momento y es perfecta para cenas ligeras o como entrante en comidas con amigos y familiares.

Aquí os dejo unas elaboraciones básicas para Airfryer que hago todas las semanas, como guarnición, picoteo o para lo que necesites, estas recetas os vendrán te lujo

Una idea deliciosa, saludable y muy rápida para darle sabor a tus platos. Con esta receta, comer pepino será toda una experiencia llena de sabor.

Te cuento mi secreto para hacer unas patatas fritas muy crujientes al horno y sin usar apenas aceite. Apunta bien esta receta, es muy importante que tengas en cuenta la variedad, la temperatura y la técnica para cocinarlas.

Una de mis guarniciones favoritas. Son perfectas para acompañar tus comidas como por ejemplo: hummus, unos huevos a la plancha o tortilla, para carne/pescado, añadir en ensaladas, con la crema de queso feta del otro día, o como más te guste.

Una manera rápida, deliciosa y saludable de preparar unos tomates en un momento. Puedes usarlos de guarnición, con una tosta, para añadir a pasta o sobre una burrata o cualquier queso.

Una salsa de tomate para añadirlo a lo que quieras. Realmente espectacular,  me ha sorprendido incluso a mí. Con este toque vas a pasar de una salsa de tomate normal a  convertirla en espectacular, de forma saludable y natural.

Estos tomates cherry al horno son un básico casi semanal en mi cocina, son saludables y deliciosos y tienen muchísimas utilidades como para añadir en ensaladas, de guarnición, sobre un hummus, para coronar unas tostas, añadir en una pasta, con burrata, es una combinación TOP y lo mejor de todo es que es super sencillo.

Apunta este plato de patatas bravas porque se convertirá en una de tus favoritas. Es una forma diferente de comer este tipo de plato y que te va a encantar. Mi recomendación es que las patatas sean de la variedad agria.

El tapenade es una pasta de aceitunas a la que se añade otros ingredientes...en este caso os comparto mi versión con pepitas de calabaza. Hay mil maneras de hacer el tapenade, pero este me ha quedado realmente rico.

Hoy te comparto una de mis sopas frías favoritas del verano: el salmorejo. Te comparto esta receta sin pan por si quieres hacerla más ligera o si no puedes tomar gluten. Queda muy cremosa y no le falta nada del sabor tan propio de este plato tan típico de España.

Esta es una tapa de la zona de Alcoy, concretamente de Cocentaina y la conocen como Tostons. Está hecha a base de maíz y os juro que es una delicia.