Tortillas para tacos de garbanzos y cúrcuma
Esta receta de tortillas para tacos son saludables, fáciles y sin gluten. Muy fáciles de hacer y que te salvarán alguna cena o comida con amigos.
Ingredientes (para 10 tortillas)
100gr harina de garbanzos
240ml de agua
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de cúrcuma
unas gotas de zumo de limón
Elaboración
Mezcla o tritura todos los ingredientes hasta que no hayan grumos. Reposa la masa 30min.
Pincela una sartén con una pizca de aceite de oliva, y añade la masa dependiendo del tamaño que quieras la tortilla. Mueve la sartén para que se reparta bien. Espera que empiecen a salir burbujas y dale la vuelta!
Rellena con tus ingredientes favoritos.
