Una receta ligera, sabrosa e ideal para empezar el verano de manera saludable. Una forma perfecta de comer más verdura.

El 28 de septiembre es el Día Internacional del Poke y aquí mi versión. Totalmente diferente, a mi estilo y riquísimo. Prepara tu bowl y llénalo de un montón de ingredientes frescos y saludables para esta comida completa y deliciosa.

Este es uno de mis untables favoritos y además 100% vegetal. Aunque el nombre y la textura pueda parecer sobrasada, no lo es y tiene un sabor muy similar.

¿A quién no le gusta la pasta? Este plato es puro aprovechamiento porque puedes utilizar las verduras que tengas por casa.

Esta receta es perfecta, sin horno, sencilla y brutalmente rica. Además al hacerlo en sartén se hace muy rápido. ¿Te animas?

Deliciosas y saludables. Si eres amante de los sabores griegos estas patatas te van a encantar. Perfectas para llevar en un táper  a la playa, la montaña o al trabajo. 

Muchas veces los tomates secos que compramos tienen que hidratarse, ya que la mayoría de veces que vienen hidratados en aceite, este no suele ser de muy buena calidad. Te enseño cómo hidratar los tomates en casa de forma muy sencilla y que además aguantan hasta 3 semanas en la nevera.