RECETAS

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Tortilla crujiente con higos y gorgonzola

Desde julio hasta septiembre es época de higos. Una fruta que personalmente me encanta! No podía desaprovechar la oportunidad de preparar este recetón tan fácil y sabrosa. Si te gusta la combinación del dulce y salado, ¡no dudes en prepararla!

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Quesadilla de brevas

Me encanta cocinar platos con las frutas y verduras de temporada y hoy te comparto esta receta que te va a enamorar con el contraste del queso. Te recomiendo que uses un queso que funda bien, y en caso de que sea época de higos también puedes usarlos para esta receta.

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Higos rellenos de Gorgonzola y Anchoa

Rellenar, morder y fuegos artificiales de sabor. Lo cierto es que estos higos rellenos de Gorgonzola y anchoa son una mezcla sólo para valientes. ¿Te atreves con ella? Los higos podéis pelarlos o no, al gusto! y el queso lo podéis sustituir por el que más os guste.

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Ensalada templada de tomates, gorgonzola e higos

Fácil, rápida y buenísima. Te prometo que esta combinación te va a enamorar ya que el jugo que van soltando los tomates, se va uniendo con el queso fundido... y sólo puedo decir que estaba ¡espectacular! La mejor temporada para esta receta es en verano, que es temporada alta de tomates e higos.

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