Un plato perfecto para cualquier momento del año y que además aguanta muy bien en la nevera. Este pulpo en vinagreta es perfecta como picoteo, como tostas o para acompañar con un buen hummus.

Si quieres darle una oportunidad a la coliflor, hazlo con esta receta. Queda espectacular con esta combinación de ingredientes y con su salsa de yogur especiada.

Una receta para dejar sin palabras estas Navidades. Fácil, rico y listo en 1o minutos. Para la mayonesa, puedes utilizar una comprada en supermercado pero si puedes hacerla en casa, ¡mucho mejor!

Si te gustan las patatas y las pizzas, esta es una combinación de ensueño. Además es ideal ya que puedes personalizar con lo que más te guste.

Aquí os dejo una idea a la que suelo recurrir mucho y me encanta. Suelo tener muchas preparaciones listas en la nevera y la despensa siempre está completa con mis básicos para poder preparar maravillas en un momento como la que hoy os comparto.

¿A quién no le gusta la pasta? Este plato es puro aprovechamiento porque puedes utilizar las verduras que tengas por casa.

Estas berenjenas rellenas con salsa putanesca y bechamel de patata y queso son una locura. Quedan riquísimas y perfectas como plato único.

Sin horno, sin ensuciar y en un momento. Estos boquerones al papillote son una maravilla tanto por su sabor como si facilidad para prepararlo. Además de beneficiarnos de todas las maravillosas propiedades que tiene el pescado azul y concretamente de los boquerones.

Esta receta es una LOCURA. Sana, fácil y muy muy SABROSA. La cantidad de picante, os la dejo al gusto, pero en casa nos gusta mucho. Irresistible para comer mojando con un poco de pan o también va muy bien con pastas, arroz, cous cous o unas patatas.

Espero que esta combinación te encante. La sobrasada vegana suele utilizarse como acompañamiento a crudités o en tostas pero en esta ocasión la combino con berenjenas y miel para darle un sabor increíble. Además te da otra idea de aplicación de la sobrasada vegana.

El tapenade es una pasta de aceitunas a la que se añade otros ingredientes...en este caso os comparto mi versión con pepitas de calabaza. Hay mil maneras de hacer el tapenade, pero este me ha quedado realmente rico.

Te comparto esta versión de pizza de brócoli y avena para quitarte ese antojo de pizza cuando quieres comer más saludables. La masa queda consistente y deliciosa. Además puedes personalizar con tus ingredientes favoritos.

Una receta muy vistosa y por si fuera poco además sana y muy fácil de preparar. Si no encuentras las coliflores de colores puedes usar una normal y aderezarla para darle más sabor.

Un salteado que os va a enamorar. Mucho sabor y muy fácil de preparar. Puedes dejarlo preparado con antelación y en el momento de comer calentarlo un poco. Aunque también puedes comerlos frío.