RECETAS
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Ensalada de tomate y berenjena asada
Una de mis recetas estrella de verano. Fácil y sin complicaciones para comer fresco y saludable. Puedes usar el queso que más te guste, pero yo te recomiendo el feta que es el que queda más sabroso.
Roll de pepino
Este rollo de pepino es una idea perfecta para el calor y el verano. Lo mejor de todo es que puedes versionarlo a tu gusto cambiando el relleno.
Broco pizza a la sartén
Una versión saludable de pizza con base de brócoli que te va a encantar. Además sin gluten y perfecta para cenas ligeras.
Aceitunas aliñadas estilo mediterráneo
Sabéis que me encantan las aceitunas y con este aliño, os van a enamorar. Este aliñlo sirve tanto como picoteo o como toping para tostas o hummus.
Pasta con salsa de cherrys y burrata
Si te gusta la pasta y los ingredientes muy mediterráneos, esta combinación te va a encantar. El queso y las aceitunas encajan a la perfección y además le da un toque increíble de sabor.
Aperitivos saludables para halloween
Llega una de las épocas más terroríficas del año y te quiero compartir para ese día unos aperitivos diferentes, divertidos, terroríficos pero saludables. Ameniza tu cena de Halloween con familia o amigos con estas recetas rápidas, sanas y fáciles.
Ensalada de tomates e higos
Aprovechando al máximo la temporada de 2 de mis ingredientes favoritos del mundo: los higos y los tomates. Si jamás has probado esta combinación, ¡te animo a hacerlo! Es una combinación sencilla y maravillosa.
Mini pizzas de berenjena
Con estas mini pizzas de berenjena te resultará más fácil que tú y tu familia comáis más verduras sin apenas daros cuenta. Personalízala con los ingredientes que prefieras.
Calabacín a la plancha con tapenade de aceitunas y pepitas de calabaza
El tapenade es una pasta de aceitunas a la que se añade otros ingredientes...en este caso os comparto mi versión con pepitas de calabaza. Hay mil maneras de hacer el tapenade, pero este me ha quedado realmente rico.
Pizza de brócoli y avena
Te comparto esta versión de pizza de brócoli y avena para quitarte ese antojo de pizza cuando quieres comer más saludables. La masa queda consistente y deliciosa. Además puedes personalizar con tus ingredientes favoritos.
Gazpacho de sandía y calabacín
Me pedís muchas recetas fresquitas y fáciles y aquí va otra que os va a encantar. Este gazpacho de sandía y calabacín es saludable, fácil y está buenísimo. Además puedes prepararlo con antelación porque aguanta 2 días en la nevera.
Pizza de brócoli
Una pizza de base de brócoli. Está espectacular y es muy buena opción para aquellos que buscamos una alternativa más saludable cuando tenemos antojo de pizza.
Rollito de calabacín
Para cumpleaños, aniversarios, o para celebrar el amor, la amistad o por qué no, la vida. Este rollito de calabacín es genial para tus eventos con familia o amigos. Va relleno de ensaladilla vegetariana pero puedes adaptarlo un poco a los ingredientes que prefieras.