Un wrap súper fácil relleno de frijoles, aguacate y queso que te recordará a la comida mexicana. Son muy fáciles de hacer y comerlos recién hechos es un auténtico placer. Puedes utilizar esta receta como plato principal o como complemento a unos nachos.

Este es uno de mis untables favoritos y además 100% vegetal. Aunque el nombre y la textura pueda parecer sobrasada, no lo es y tiene un sabor muy similar.

Cuando llega el verano, no hay nada que apetezca más que unos aperitivos frescos, fáciles y saludables. Aquí te comparto unas ideas de aperitivos que tendrás listo en muy pocos minutos.

Te comparto hoy unas tostas para triunfar este verano. Esta combinación de sabores es brutal y muy fresca al paladar. Además, quitándole el pan, puedes presentarla como una ensalada.

El pan naan es una receta de origen indio que sirve como acompañamiento a platos como hummus, currys, carnes, arroces, ensaladas con lo que tu prefieras. Esta receta es una versión de este pan al que le añado un toque distinto.

Una receta rápida y saludable para esos días que tenemos pocas ganas de cocinar. Puedes usar los condimentos que más te gusten, pero en este caso he usado curry que combina muy bien con las zanahorias

Estas costillas quedan muy tiernas, jugosas y brutales. Son perfectas como plato principal en tus comidas familiares o con amigos. Acompáñalas con lo que más te guste: verduras a la plancha, al horno o con patatas como por ejemplo las milhojas de patatas y queso

Unas patatas con un acompañamiento distinto, saludable y brutal. ¿Te animas a hacerlo? La combinación de ingredientes para esta salsa te va a enamorar.

Una lasaña ligera que podéis rellenar a vuestro gusto pero el que os propongo en esta receta es muy fácil y súper jugoso. Además puedes guardarla durante 2-3 días en la nevera y además congela genial.

El falafel es una de mis comidas favoritas, y con calabacín todo un descubrimiento. Queda jugoso, ligero y muy rico. Sírvelas con salsa de yogur y puedes comerlas solas o usarlas para rellenar un pan pita.

Hoy traigo un super recetón. Si el aguacate es de tus ingredientes favoritos, vas a alucinar con esta receta de lo rico que está y además saludable. Es importante que el aguacate no esté muy maduro si no te será muy difícil manipularlo.

Con sólo 3 ingredientes consigues este aperitivo rápido, saludable, y delicioso. Perfecto como entrante en comidas familiares o con amigos. O también para una cena de picoteo.

Sorprenderás con estas patatas tan deliciosas. No se esperarán que su sabor sea tan parecido a una pizza. Puedes usarlas como picoteo, acompañamientos o guarniciones.

Ideal para pasta, pizza, huevos al plato, pistos, canelones… Esta receta es un básico que os va a ser muy útil. Además congela muy bien y si te gusta el picante puedes añadirle un poco de guindilla o cayena para darle ese toque de sabor.

Aquí traigo una receta que hacía mucho que no preparaba, y en casa nos encanta. Con esta pizza saludable de brócoli disfrutarás de comer saludable. Personalízala con tus toppings preferidos.

Una forma saludable, deliciosa y muy sencilla de comer verduras. Una receta que combina muy bien con una ensalada y con una rica salsa de yogur.

Una idea de entrante fácil y llena de sabor con la triunfarás en tus comidas o cenas. Puedes acompañarla con arroz, una ensalada verde, patatas o con lo que más te guste.

Las hierbas aromáticas se estropean muy fácilmente pero existe un truco para conservarlos y que duren mucho más tiempo. Aquí va mi truco para conservar el cebollino perfecto durante 3 semanas.

Con esta salsa, tu pasta quedará ligera y muy sabrosa. Además la combinación del calabacín con la picada de avellanas y especias le da un contraste de sabores increíble.

¿A quién no le gusta la pasta? Este plato es puro aprovechamiento porque puedes utilizar las verduras que tengas por casa.