
RECETAS
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Coliflor asada con salsa de yogur
Si quieres darle una oportunidad a la coliflor, hazlo con esta receta. Queda espectacular con esta combinación de ingredientes y con su salsa de yogur especiada.
Ensalada navideña
Si te ha sobrado ingredientes, ¡no tires nada! Mira esta ensalada que he creado con restos que tenía de las fiestas navideñas. Queda increíble de sabor y se hace en un momento.
Hojaldre caprese fácil y riquísimo
Te va a encantar este hojaldre carprese de tomate y burrata. Perfecta como picoteo o para una cena más ligera.
Canapés vegetarianos rápidos y sencillos
¿Quieres ideas para fiestas? Hoy te comparto una propuesta de entrantes vegetarianos para llevar a tus comidas con amigos o familiares. Estas combinaciones quedan perfectas y gustarán a todo el mundo.
Canelones de berenjena y pollo
Fácil, deliciosa y súper ligera. Una receta perfecta que combina el placer de comer un plato tan confortable como es la lasaña pero sin su pesadez.
Pastel de merluza y langostinos ¡Un clásico navideño!
Esta es una de esas recetas con las que siempre se triunfa en fiestas. Además puedes dejarla preparada el día anterior en la nevera y así sólo tendrás que emplatar y disfrutar.
Tortillas crujientes de gulas
Una receta para triunfar en Navidades o en comidas familiares y con amigos. Es muy fácil de hacer, rápida y con una salsa que está de miedo y combina perfectamente con estas tortillas de gulas. Pueden tomarse tanto frías como calientes.
Alubias gratinadas en sólo 10 minutos
Una receta de alubias gratinadas saludable, deliciosa, rápida y muy sencilla que puedes hacer en tu Aifryer o al horno.
Rosas de hojaldre con pesto y calabacín
Receta perfecta para eventos navideños o cenas y comidas con familia y amigos. Estos hojaldres de calabacín suponen algo más de elaboración pero valen la pena tanto por el acabado final como por el sabor.
Boniato crujiente con salsa de yogur y menta
Una guarnición deliciosa y perfecta para la temporada de invierno. La combinación del dulce del boniato con la frescura de la salsa con menta te va a encantar.
Roll de salmón con crema de aguacate
Otra receta perfecta y muy vistosa para fiestas navideñas o para comidas con amigos y familia. La elaboración es muy sencilla y tan solo se pondrá a prueba tu habilidad para hacer el rollo.
Pulpo crujiente con salsa brutal
Una receta para dejar sin palabras estas Navidades. Fácil, rico y listo en 1o minutos. Para la mayonesa, puedes utilizar una comprada en supermercado pero si puedes hacerla en casa, ¡mucho mejor!
Quiche de níscalos y jamón
Dale más sabor al queso feta con esta combinación de especias y hierbas para macerarlo. Este queso queda perfecto para ensaladas, tostas o lo que más prefieras. Además aguanta hasta 3 semanas en la nevera mientras esté cubierto de aceite.
Arroz frito con verduras y pollo
Una receta completa, deliciosa y muy muy saludable. Perfecta si te gustan los sabores estilo asiáticos. Además se hace muy rápido ya que incorporamos el arroz ya cocido y tan sólo hay que integrarlo bien con todos los sabores e ingredientes
Rollitos de jamón rellenos de pera y queso
No te pierdas esta idea de entrantes para las fiestas navideñas. Un plato muy fácil y que tendrás listo en un momento, además queda muy vistoso sobre la mesa. La combinación del salado del jamón con el dulce de la pera queda espectacular.
Patatas rellenas
Te van a encantar estas patatas. Son perfectas para acompañamientos a tus platos principales o como entrante en una cena de picoteo o en comidas en festivos como Navidad, Nochebuena o Nochevieja. Además puedes personalizar la patata a tu gusto poniéndole tus ingredientes favoritos.
Como pelar una naranja de forma muy fácil
A veces se nos hace un mundo pelar una naranja y sobre todo un gran estropicio en la cocina. Pero con este truco que compartiré contigo te será mucho más fácil pelarlo y dejarlo perfecto para tus postres.
Tomate frito casero con truco para la acidez
Este es una receta que ha ido pasando de generación en generación en mi casa y hoy quiero compartirla contigo. Se trata de una receta de tomate frito casero con un pequeño truco para rebajar la acidez.
Huevos fritos sin aceite ¡Con agua!
Dale más sabor al queso feta con esta combinación de especias y hierbas para macerarlo. Este queso queda perfecto para ensaladas, tostas o lo que más prefieras. Además aguanta hasta 3 semanas en la nevera mientras esté cubierto de aceite.
Totopos en 5 minutos
Este truco lo uso mucho cuando me sobran tortillas de maíz o trigo cuando hacemos comida mexicana en casa. Se preparan en un momento y puedes hacerlos tanto al horno como en Airfryer.