
RECETAS
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Patatas con salsa de pimientos
Una nueva receta para mi colección de Patateanda. Estas patatas con salsa de pimientos queda deliciosa, saludable y llena de verdura. Las patatas quedan tiernas, la salsa cremosa y con mucho sabor.
Pan pizza integral en 5 minutos
Te comparto una idea rápida y deliciosa para solucionar una cena con tu Airfryer. Apenas necesitarás 5 minutos de Airfryer para tenerla lista.
Ensalada rápida y aliño saludable
Dale más sabor al queso feta con esta combinación de especias y hierbas para macerarlo. Este queso queda perfecto para ensaladas, tostas o lo que más prefieras. Además aguanta hasta 3 semanas en la nevera mientras esté cubierto de aceite.
Cómo preparar copos y picante en polvo
Si para una receta necesitarás copos o picante en polvo, con este truco lo tendrás listo en un momento y podrás usarlo al momento.
Dip de queso y garbanzos especiados
Aquí os dejo una idea deliciosa, diferente y muy sencilla. Además esta combinación es espectacular ya que la cremosidad del queso y el crujiente de los garbanzos lo convierte en una combinación increíble y llena de sabor.
Berenjenas caprese
Una forma bonita y diferente de comer berenjenas. Además de resultar deliciosa, fácil y saludable, tiene una presentación que entra por los ojos.
Arroz meloso de sepia y atún
El verano, la playa, el mar… y parece que apetece un arroz de pescado… ¡y este os va a encantar! Es una receta básica en mi casa que nunca falla y muy rápida de hacer.
Tostas de melón y pulpo
Esta combinación te sorprenderá porque es brutal. La combinación del dulce del melón con el pulpo te resultará inesperada y deliciosa.
Milhojas de berenjena
Sencillas y muy vistosas. Esta preparación es perfecta como acompañamiento a platos principales de carnes, pescados o junto a verduras asadas.
Gofres de albahaca con carne de conejo, tomate y burrata
Una receta diferente y sencilla de preparar con la que sorprenderás en casa. En esta receta he usado carne de conejo, pero puede sustituirse por otro tipo de carne como pavo o pollo.
Bocados crujientes de queso de cabra
Este es un aperitivo que nunca falla y con el que siempre se triunfa en comidas con amigos y familiares. Sobre todo para aquellos que, como yo, aman el queso. Es perfecto para cenas de picoteo o como entrantes a una comida principal.
Untable de aguacate
Una idea muy sencilla, ideal para picoteo, cena de verano, acompañar verduras como patatas al horno, crudités o lo que os apetezca. Es muy cremoso, fácil y lo mejor, está riquísimo.
Ensalada perfecta en 2 minutos
Una ensalada que tendrás lista en un momento. Porque comer rico y saludable, no tiene que ser complicado. Te va a encantar esta ensalada que combina la cremosidad del queso con el toque de aceitunas.
Brochetas de melón con chocolate almendrado
A veces es difícil comer suficiente fruta, por eso hoy te traigo una idea diferente para comer más melón. Esta receta es ideal para el verano, fácil, saludable y deliciosa. Puedes hacerla para tí o para tus comidas con amigos y familiares.
Tortilla de brócoli rellena
Una idea rápida, deliciosa y saludable, perfecta para cualquier día de la semana y para tener una cena rápida en 10 minutos. Puedes variar el relleno a tu gusto pero te recomiendo ponerle queso para darle mayor cremosidad.
Pan de avena y zanahoria
Aquí vengo con una versión de pan bajo en hidragos que me encanta pero esta vez con zanahoria. Se queda un pan tierno, esponjoso y delicioso en tan sólo 5 minutos. Puedes rellenarlo con lo que más te guste.
Bocados de pepino y tartar de atún
¿Fan del tartar de atún o del sushi? Esta variante con base vegetal te va a encantar. Es un plato muy fresco y perfecto como entrante para tu menú. Recuerda congelar el pescado durante 72 horas antes de utilizarlo en la receta.
Idea de cena en 10 minutos
Una idea rápida, deliciosa, saludable y perfecta para cualquier día de la semana. Esta tortilla es muy fácil de hacer y puedes usar otras verduras que tengas en la nevera. Al igual que yo he usado queso azul, pero puedes probar con otros quesos como el gorgonzola.
Sandwich de verano
¿Te apasionan los sandwiches? Te comparto una idea fresquita y rica para esos días de verano. Es un relleno muy fácil, saludable y delicioso además con un pequeño toque picante que le da un punto increíble.
Patatas fritas con hierbas y limón
Hoy te comparto otra receta de patatas que te quedarán crujientes, doradas y con mucho sabor. Te recomiendo usar la variedad de patata Agria, que hará que queden más crujientes.