En tan sólo 15 minutos puedes tener una comida saludable y deliciosa. Además una forma distinta de comer aguacate que no sea en ensalada o sobre una tostada.

En 10 minutos he tenido lista esta comida perfecta. Te comparto esta salsa rápida con tan sólo 4 ingredientes que es perfecta cuando tenemos poco tiempo pero no queremos dejar de comer rico y saludable.

Cuando utilizas buenos ingredientes es imposible que la receta salga mal. Esta receta de frittata, setas y queso es muy fácil de hacer y te solucionará una cena ya que es extremadamente fácil y rápida de hacer.

Una combinación maravillosa con la receta de pesto de brócoli que hice el otro día. Esta receta es muy fácil y puedes prepararla en un momento si ya tienes el pesto listo. Queda un plato ligero y lleno de sabor. Perfecto para alegrarte el día.

Me encantan los pestos de todas las formas, y esta es una manera ideal para añadir brócoli a nuestras recetas y así tener una alimentación más completa.  Además el pesto aguanta entre 4-5 días en la nevera guardado en un bote hermético. También lo puedes congelar sin problema.

Un plato estupendo de salmón con vinagreta de naranja. Puedes hacer en cantidad y usarlo a lo largo de la semana o incluso congelar alguna porción. Para comer, puedes hacerlo tal cual o acompañarlo con arroz, ensalada, patatas o con lo que más prefieras.

Esta quiche ligera de salmón ahumado, manzana y queso azul está espectacular. El contraste de sabores lo convierte en un plato inolvidable. Perfecto como cena o como entrante en comidas familiares o con amigos. Te prometo que nadie podrá resistirse a probarla.

IDEA para que tengáis diferentes opciones en los desayunos, meriendas, cenas, o lo que más os apetezca. Es genial para tostas, bocatas o mojar crudités y lo mejor es que es súper fácil, saludable y delicioso.

Apurando los últimos momentos antes de que termine la temporada de tomates e higos. Esta ensalada queda espectacular. Mezcla de sabores fuertes con el dulzor del higo, es todo un espectáculo.

Aquí te comparto uno de mis trucos de aprovechamiento de comida. En este caso es para el pan. Espero que te guste y consigas sacarle partido a ese pan que se te ha quedado duro. Es genial para desayunos, acompañar patés vegetales y dipear.

Sin horno, sin ensuciar y en un momento. Estos boquerones al papillote son una maravilla tanto por su sabor como si facilidad para prepararlo. Además de beneficiarnos de todas las maravillosas propiedades que tiene el pescado azul y concretamente de los boquerones.

Esta receta es una LOCURA. Sana, fácil y muy muy SABROSA. La cantidad de picante, os la dejo al gusto, pero en casa nos gusta mucho. Irresistible para comer mojando con un poco de pan o también va muy bien con pastas, arroz, cous cous o unas patatas.

Una de mis comidas favoritas sin ninguna duda, es el CURRY, y este concretamente me encanta. Podéis acompañarlo de Arroz, garbanzos, pan Naan...o lo que más os guste, además es muy fácil de hacer y perfecta para el batchcooking.

Te comparto una guarnición con una salsa que esté para chuparse los dedos. Estas patatas al horno con alioli saludable de coliflor es una opción más ligera y saludable para tu día a día.

Una guarnición diferente para carnes, pescados, huevos, pimientos...¡lo que se te ocurra! y sobre todo para sorprender en casa o a los invitados.

Este paté es muy fácil de preparar, además es super fácil, saludable y muy delicioso. Acompáñalo con unas tostas, crackers, patatas o con lo que prefieras. Una vez hecho, guárdalo en un recipiente hermético de cristal hasta 4-5 días.

Los higos con queso también saben a beso. Si sois amantes de los higos y del queso esta receta no puede faltar en tu casa. Hay que aprovechar la temporada de higos para disfrutar de este ingrediente tan de temporada.

Te comparto esta receta de patatas que van acompañadas de una salsa brutal de mayonesa de nueces. Es un sabor que te sorprenderá mucho y que se volverá una de tus favoritas. Sabrosa, fácil y saludable ¿qué más se puede pedir?

Nada como un buen plato de lasaña para reconfortarte el día. Esta receta que te comparto de lasaña es totalmente vegetariana y si sustituyes algunos de los ingredientes puedes hacerla vegana.

Espero que esta combinación te encante. La sobrasada vegana suele utilizarse como acompañamiento a crudités o en tostas pero en esta ocasión la combino con berenjenas y miel para darle un sabor increíble. Además te da otra idea de aplicación de la sobrasada vegana.